زبادى منزلى
ده فيديو للوصفة كاملة بالتفصيل👇 الطريقة كاملة مكتوبة تحت برده😘
المقادير
نصف كيلو لبن(حليب) 500ملى
ربع كوب زبادى بلدى 60ملى
طريقة التحضير
نغلى نصف كيلو لبن ونتركه يبرد وعندما يكون درجة حرارته دافئة ( مثل حرارة دمع العين)
نحضر زبادى الخميرة ونقلبها جيدآ حتى تكون سائلة وناعمه القوام ونضيفها على اللبن الدافئ ونضربهم فى الخلاط او بالهاند بلندر
نفرع اللبن فى بولات او اكواب خاصة بالزبادى او فخار
ونضع البولات فى علبه كبيرة محكمة الغلق ونضيف فى ارضية العلبة مياه ساخنة جدا بدرجة الغليان لمنتصف بولات الزبادى
نتركها فى المياه الساخنة فى مكان دافئ لمدة 4 ساعات فى الصيف ويزيد الوقت فى
الشتاء
وبألف هنا وشفا بتمنى الوصفة تعجبكم 😊
دمتم بخير 🥰😊
دمتم بخير 🥰😊