كيك الباباز
ده فيديو للوصفة كاملة بالتفصيل👇 الطريقة كاملة مكتوبة تحت برده😘
مقادير السيراب
2كوب سكر 500ملى
كوب مياه 250ملى
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون 7.5ملى
مقادير الكيك
3 حبة بيض
نصف ملعقة كبيرة خل 7.5 ملى
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب سكر125ملى
كوب لبن رايب 250ملى
كوب ونصف دقيق 375 ملى
ملعقة كبيرة بيكنج بودر15 ملى
طريقة تحضير السيراب
نضع السكر فى حلة ومضيف ليه المياه وونضيف ليه الفانيليا ونضيف الليمون ونقلبهم جيدا حتى الذوبان ونضعهم على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
طريقة تحضير الكيك
فى بولة نضع البيض ونضيف ليه الخل ونضيف ليه الفانيليا ونضربهم كويس جدا ثم نضيف ليهم السكر ونضربهم كويس جدا ثم نضيف ليهم اللبن الرايب ونضربهم كويس جدا حتى يكون الخليط متجانس
نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونضربهم كويس جدا ليتكون خليط الكيك بدون اى تكتلات ننزل خليط الكيك فى صنية مدهونة بالزيت
ندخلها الفرن على درجة حرارة 200
واول ما تخرج ننزل السيراب عليها وهى سخنة واول ما تشرب السيراب نقلبها فورا قبل ما تبرد
دمتم بخير 🥰😊