تومية سورى || Syrian garlic dip || Garlic dip || Garlic sauce

 تومية سورى

ده فيديو للوصفة كاملة بالتفصيل👇 الطريقة كاملة مكتوبة تحت برده😘

المقادير

ملعقة كبيرة نشا

ربع كوب ماء

ملعقة كبيرة مايونيز

ملعقة كبيرة خل

فص ثوم مفروم

ربع كوب لبن 

ملح (حسب الرغبة)

زيت

الطريقة

نضع النشا فى اناء ونضيف الماء عليه ونقوم بالتقليب ثم نضعه على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يتماسك ويصبح كالعجينة اللينة 

الان نقوم بوضع العجينة التى سبق تحضيرها فى الخلاط ونضيف اليها مايونيز وخل وثوم و اللبن وملح ونخلطهم قليلا ثم نضيف الزيت تدريجيا حتى يصل للقوام المطلوب 

وهكذا تصبح الثومية جاهزة للتقديم

وبألف هنا وشفا بتمنى الوصفة تعجبكم 😊
دمتم بخير 🥰😊 

تعليقات