فراخ مشوية بالعسل الاسود
ده فيديو للوصفة كاملة بالتفصيل👇 الطريقة كاملة مكتوبة تحت برده😘
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
فراخ
بصله مفرومه
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة صلصة
طماطم مبشورة
كزبرة خضراء
ملعقة كبيرة عسل اسود
ملعقة صغيرة بهارات فراخ
نصف ملعقة صغيرة شطة
كوب مياه
الطريقة
فى صينية على النار نضيف معلقتين زيت ومعلقة زيت زيتون وهنضيف ملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة فلفل اسود ونقلبهم قليلا ثم نضيف الفراخ ونقلبها حتى تأخذ لون دهبى على كل جانب ثم نقوم بإزالتها فى طبق وفى نفس الزيت نضيف بصله مفرومه ونقلب حتى يأخذ لون دهبى ثم نضيف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ونقلبهم حتى يصبح لون البصل والثوم ذهبى غامق والان نضيف ملعقة كبيرة صلصة وطماطم مبشورة ونقلبهم حتى يندمجوا ثم نضيف الكزبرة الخضراء ونقلبهم ثم نضيف ملعقة كبيرة عسل اسود وملعقة صغيرة بهارات فراخ ونصف ملعقة صغيرة شطة والان نضيف كوب ماء ونقلبهم جيدا ونبدأ بإنزال الفراخ ونغطى الصينية جيدا وندخلها الفرن حتى تنضج الفراخ بالبخار
بعد ان تنضج الفراخ نقوم بإزالة الغطاء وندخل الصينية فى الفرخ حتى تأخذ الفراخ لون ويصبح الجلد متحمر ومقرمش وهكذا تصبح جاهزة
وبألف هنا وشفا بتمنى الوصفة تعجبكم 😊
دمتم بخير 🥰😊